Encore une pizz !

Recette basée sur celle-ci avec quelques différences

  • Un vrai respect des quantités…
  • Des oignons directement posés sur la préparation
  • 3 fourchettes de crème
  • Du paprika dans la préparation de celle-ci
  • Un plat percé de quelques trous sur lequel la pâte est directement posée sans papier cuisson

Voici donc le plat avant cuisson

Au four !!!

Et voici la pissza avant l’ingurgitation :

Allez, hop, bon app !

Donc cuisson 200 degrès pendant 23 minutes, et le résultat est vraiment… Cool, seul reproche, la quantité de pâte, il ne faudrait prendre que 2/3 des quantités des ingrédients pour avoir une pâte fine. Sinon pour ce qui est de la cuisson dans la plat percé, c’est nickel, le dessous de la pâte est bien croustillant et le reste de la pâte est bien moelleux. Bref, bonn app !